Bonjour,
J'ai eu le même pb.
En fait toute la partie brillante est une même pièce, elle est juste grippée avec l'axe moteur que l'on ne voit pas (car insérée à l'intérieur).
Il faut avant tout dévisser la vis avec une clé allen qui sert cette pièce à l'axe.
Je me suis ensuite servi d'un outil extracteur avec les griffes en dessous de la partie plate et l'axe de l'outil reposant sur un bricolage en U pour m'appuyer sur la partie plastique. (pas évident d'expliquer sans schéma, j'aurais dû prendre une photo)
Un petit coup de clé sur l'outil et ça s'est désolidarisé sans effort et sans casse surtout.